“Fusion Indonesia” di Restoran PA.SO.LA

Bergabunglah dalam perjalanan kuliner dengan “Indonesian Fusion” Gourmet Dinner di PA.SO.LA Restaurant di Ritz-Carlton Jakarta.

Bulan Agustus akan menjadi perjalanan kuliner yang menyenangkan bagi pecinta masakan Indonesia sebagai restoran PA.SO.LA. Ritz-Carlton Jakarta, Pasifik Tempat Dengan bangga meluncurkan seri kelima Gourmet Dinner yang sangat dinantikan, “perpaduan Indonesia,” diselenggarakan pada tanggal 1 hingga 31 Agustus 2024. Acara ini mengajak para pecinta kuliner untuk merasakan pengalaman khas Indonesia setiap hari Senin hingga Sabtu mulai pukul 18.00 hingga 22.00 dengan kelezatan nikmat yang tak terlupakan.

Di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place yang mewah, Restoran PA.SO.LA terkenal karena sajian kulinernya yang luar biasa dan suasananya yang elegan. Restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang canggih, menonjolkan masakan inovatif dan layanan sempurna, menjadikannya tujuan ideal untuk pengalaman bersantap gourmet “Perpaduan Indonesia”.

Temui Sang Koki: Octavianus Aditya – Master Fusion Indonesia

Chef Octavianus Aditya memulai perjalanan kulinernya Ritz-Carlton Jakarta, Pasifik Tempat Pada tahun 2010. Melalui dedikasi dan semangatnya, ia menjadi pemimpin dalam masakan fusion Indonesia. Memimpin tim kuliner perjamuan, Chef Okta terkenal dengan hidangan fusion Indonesia seperti Marinated Tuna Pastrami dan Nasi Goreng Gekombrang, yang menawarkan cita rasa lokal Indonesia dengan gaya kontemporer yang dipadukan dengan tradisi dan keanggunan.

Bergairah dengan masakan fusion Indonesia, Chef Okta memadukan cita rasa Barat dan Indonesia menggunakan bahan-bahan lokal. Di PA.SO.LA, ia berinovasi setiap hari, menciptakan hidangan yang memadukan presentasi kontemporer dengan cita rasa tradisional. Makan Malam Gourmet “Fusi Indonesia” yang akan datang menjanjikan pengalaman bersantap yang lebih baik, menampilkan cita rasa lokal dalam gaya modern. Keahliannya dalam menciptakan hidangan istimewa untuk acara-acara kelas atas dan komitmennya terhadap pengembangan tim menjadikannya landasan keunggulan kuliner The Ritz-Carlton Jakarta.

Semangat muda dan enerjik dari chef berbakat ini terpancar dalam setiap kreasinya. Bersama Chef Okta, tim inovatif ini dengan cermat menyiapkan berbagai mahakarya fusion Indonesia. Setiap hidangan mencerminkan semangat, kreativitas, dan dedikasinya untuk memuaskan selera Anda dengan cita rasa yang unik dan berkesan.

Nikmati Seri Makan Malam Gourmet “Fusi Indonesia” yang istimewa di mana cita rasa tradisional Indonesia berpadu dengan seni kuliner kontemporer. Menu andalan dari menu istimewa ini adalah pastrami tuna marinasi yang disajikan dengan sambal roa dan kerupuk rengningong, ikan barramundi yang diawetkan dengan teh melati dengan kuah urab kelapa dan sambal palado jagung, serta campuran selada hijau dan udang yang dipadukan dengan cajubut honey lime vinaigrette.

Nikmati kekayaan cita rasa Sade Rempika dengan Sate Daging Sapi Pedas dan Ketan Lemang, Rujak Bumbu Bebek Bumbu dengan Selai Apple Malang dan Salsa Buah Tropis, serta Pasta Fusilli dengan Saus Miso dan Angam, Saus Cabai dan Parmesan. Disajikan dengan salmon asap rumahan, bumbu besmol, dan nasi goreng kekombrang, menawarkan perpaduan sempurna antara tradisi dan inovasi.

Para tamu juga dapat meningkatkan pengalaman bersantap mereka dengan keuntungan eksklusif untuk anggota Marriott Bonvoy. Anggota dapat memperoleh dan menukarkan poin untuk pembelian makan dan menikmati manfaat tambahan. Untuk pendaftaran gratis atau detail lebih lanjut tentang Marriott Bonvoy, kunjungi joinmarriottbonvoy.com. Untuk pertanyaan dan pemesanan, hubungi PA.SO.LA Restaurant di 021-2550 1993 atau melalui WhatsApp di +62 811 8061 850.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi Instagram @Pasolajakarta Atau www.ritzcarltonpacificplace.com.