Seiring dengan menurunnya populasi pemburu liar, semakin cepat pula pemburuan kulit hiu di Indonesia

Lamongan, Indonesia – Sulaiman sangat ahli menguliti hiu zebra sehingga ia bisa menguliti hewan tersebut dalam hitungan menit. Dia menusukkan pisau ke ikan sepanjang satu meter (3 kaki) dan membersihkan kulit dari daging dan tulang rawannya saat mematahkan kaki di provinsi Jawa Timur.

“Itu hanya beberapa jenis saja [of sharks] Sulaiman mengatakan kepada Mongabay Indonesia di Pelabuhan Brantong, salah satu pelabuhan perikanan terbesar di Indonesia, bahwa itu bukan nama sebenarnya.

Setelah kulit dan sirip hiu dipisahkan di dermaga oleh nelayan pisau seperti Suleiman, jaringan distributor mengangkut produk dari Brandang ke tempat penyimpanan hingga satu bulan.

Kebanyakan daging hiu diolah secara lokal dengan cara dikeringkan, diasinkan atau diasapi sebelum dijual ke pengecer atau restoran. Produk jadi bergabung dengan rantai pasokan yang kurang tercakup dalam pengawasan internasional.

Mongabay sebelumnya melaporkan masalah yang mempengaruhi pusat penangkapan ikan di sepanjang pantai Utara Jawa, daerah yang dikenal dengan nama Pantura. Nelayan di Bandura sedang terpuruk akibat berkurangnya stok ikan dan larangan pemerintah terhadap alat tangkap purse seine, yaitu jaring lebar dengan tenunan ketat yang sangat produktif namun terkenal dengan tingginya tingkat tangkapan sampingan yang tidak pandang bulu.

Negara kepulauan terbesar di dunia ini tercatat sebagai nelayan hiu terbesar di dunia dan pengekspor utama produk hiu, termasuk sirip, minyak hati, daging, dan kulit. Lebih dari 200 dari 1.250 spesies hiu di dunia berpatroli di terumbu karang dan palung laut dalam di seluruh Indonesia.

Meskipun hiu penting bagi pendapatan para nelayan Indonesia dan merupakan sumber protein utama bagi masyarakat pesisir, perdagangan hiu yang semakin tidak berkelanjutan mengancam kelangsungan hidup predator utama lautan ini, menurut penelitian.

Kisah dua CITES

Konvensi Perdagangan Internasional Spesies Fauna dan Flora Liar yang Terancam Punah (CITES) adalah perjanjian global yang diadopsi pada tahun 1975 untuk memantau perdagangan satwa liar guna memastikan bahwa kelangsungan hidup spesies seperti hiu tidak terancam punah.

Meskipun CITES mencantumkan banyak spesies hiu yang dilindungi untuk dipantau, perdagangan terus berlanjut karena sulitnya mengidentifikasi spesies tersebut setelah pengolahan. Konvensi ini tidak berlaku untuk produk hiu yang diperdagangkan di dalam negeri, sehingga pasar lokal dapat beroperasi tanpa hambatan sampai pemerintah pusat mengatur penangkapan ikan hiu.

A Laporan yang dikeluarkan oleh TRAFFIC pada bulan JuliOrganisasi nirlaba konservasi yang berbasis di Inggris, bekerja sama dengan Sekretariat CITES dan Universitas Deakin Australia, menyoroti tantangan dalam melindungi hiu dan pari, dengan lebih dari 24% spesies saat ini terancam punah. Para penulis menekankan perlunya data perdagangan yang lebih akurat, dan mencatat adanya inkonsistensi dalam unit pelaporan dan pengukuran di berbagai negara dan wilayah.

Selain menerapkan sistem ketertelusuran dan menyelesaikan ketidakkonsistenan dalam database yang ada, studi ini merekomendasikan agar semua pihak melaporkan data perdagangan berdasarkan bobot, bukan berdasarkan jumlah sampel.

Selain itu, pedoman yang jelas mengenai persyaratan pelaporan harus dikembangkan, dan para pihak harus diingatkan akan kewajiban mereka untuk menyerahkan laporan tahunan yang lengkap.

Peraturan Kementerian Kelautan dan Perikanan Indonesia pada tahun 2018 mewajibkan nelayan untuk mendapatkan izin menangani hiu dan membangun kemampuan penelusuran. Namun, mengingat besarnya armada penangkapan ikan di Indonesia dan hampir 2,5 juta nelayan, tangkapan hiu dan pari yang tidak dilaporkan masih banyak terjadi.

Hingga tahun 2023, hanya hiu paus (Tifus Rhincondon) diberikan perlindungan penuh di Indonesia oleh hukum. Segala hal lainnya akan berjalan adil sampai Kementerian Perikanan Indonesia memperkenalkan perlindungan penuh terhadap enam spesies hiu berjalan. hemisilium.

bubur dayung

Daging hiu semakin sering dimasukkan ke dalam sup dan semur di kantin penjara dan dapur sekolah sebagai alternatif yang lebih murah dibandingkan ikan kaya protein seperti tuna, sebuah tren yang terlihat di negara-negara seperti Brasil, yang menjadi subjek laporan tahunan Mongabay. Dalam beberapa minggu mendatang.

Okta Tejo Darmono, peneliti di Fisheries Resources Center of Indonesia (FRCI), mengatakan perdagangan hiu di Indonesia terus berlanjut terutama karena mitos tentang manfaatnya. Di Tiongkok dan Hong Kong, pasar terbesarnya, produk hiu diyakini memiliki manfaat kesehatan dan menjadi simbol status.

“Selama takhayul ini masih ada, permintaannya akan tinggi,” kata Tejo dalam sebuah wawancara pada Agustus lalu.

“Dengan stabilnya permintaan, maka rantai pasok akan terus mengalir dari nelayan,” tambah Tejo.

Lemahnya pemantauan dan penegakan hukum telah membantu perdagangan hiu berkembang meskipun terjadi penurunan stok ikan yang mengkhawatirkan, katanya. Sebagian besar pelabuhan tidak mempunyai petugas pengawas untuk memeriksa hasil tangkapan, sehingga memungkinkan banyak hiu yang tidak terdaftar memasuki pasar gelap.

Tejo menekankan pentingnya peran pelabuhan dalam memantau rantai pasokan perdagangan hiu, karena pengumpulan data dimulai di sana sebelum hiu mencapai pasar lokal atau global.

“Masih banyak masyarakat yang belum memahami pentingnya peran hiu dan pari terhadap ekosistem laut,” imbuhnya. “Konsekuensi hilangnya mereka tidak dilaporkan secara luas.”

Jumlah hiu dan pari di laut terbuka telah menurun sebesar 71% selama 50 tahun terakhir di tengah tekanan penangkapan ikan yang berlebihan. studi tahun 2021 Diterbitkan di Alam.

Yayasan Rekam Nusantara, sebuah organisasi nirlaba dan induk dari FRCI, memperkirakan bahwa perikanan Indonesia menyumbang 13% dari perdagangan hiu global. Data dari Kementerian Perikanan menunjukkan produksi tahunan sebesar 25.000-30.000 metrik ton dalam tiga tahun hingga tahun 2021.

Provinsi Bali, Maluku, Papua, Banga-Belitung, dan Papua Barat di Indonesia adalah pemasok produk hiu terbesar di Indonesia, menurut data perdagangan Kementerian Perikanan.

Hiu ditangkap dengan kapal tradisional dan komersial dengan menggunakan pukat, jaring insang, pukat cincin, dan pancing ulur.

Namun, mentransformasikan rantai pasokan ini di lapangan mungkin sulit karena ribuan nelayan, perantara, pengecer, dan eksportir bergantung pada perdagangan di wilayah yang kapasitas pemerintahnya terbatas.

Setiap pagi di pelabuhan Brantong di Laut Jawa, Suleiman memotong ratusan hiu untuk diambil sirip dan kulitnya.

Penelitian dan laporan di sepanjang pantai ini menunjukkan industri perikanan menghadapi krisis yang kompleks di tengah pemanasan laut dan menipisnya stok ikan. Sulaiman telah menghilangkan hiu di Brandon selama beberapa dekade, namun tidak jelas berapa lama lagi dia akan melakukan pekerjaan tersebut.

Gambar Spanduk: Sisa sirip hiu dan pari setelah dipindahkan di Pelabuhan Brantong, Jawa Timur. Gambar oleh A. Asnawi/Mongabay Indonesia.

Kisah ini dilaporkan dan pertama kali diterbitkan oleh tim Mongabay di Indonesia Di Sini pada kita situs indonesia Pada tanggal 9 September 2024.

'Ini operasi hiu': Tanya Jawab dengan awak kapal Indonesia yang dianiaya di kapal sirip hiu Tiongkok